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Glacage au chocolat pour beigne (#3015F)

Un glaçage au chocolat stabilisé à chauffer (45 °C) et appliquer à la finition des beignes, les éclairs, etc.
Un glaçage au chocolat stabilisé à chauffer (45 °C) et appliquer à la finition des beignes, les éclairs, etc.
Développé pour être utilisé dans un glaceur Belshaw pour les beignes à demi-glaçage. Peut également être utilisé sur les éclairs, les carrés à la noix de coco.  Peut-être utiliser pour faire des accents décoratifs sur la plupart des desserts. Résiste bien à la congélation et convient à certains emballages.
Ce glaçage doit être chauffé à 45 °C, puis appliqué à la température ambiante.

NOS CLIENTS DISENT

I've been using Mimac Glaze's rolled fondant for years with great success. It's easy to use and always provides a great look to my cakes. I highly recommend it.

Sheldon P.

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