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Nappage RTU (#4515F)

Un gel à base de pectine RTU (prêt à l'emploi) appliqué aux flans de fruits, aux tartes aux fruits, etc.
Un gel à base de pectine RTU (prêt à l'emploi) appliqué aux flans de fruits, aux tartes aux fruits, etc.
Principalement pour des applications commerciales. Applications: À utiliser partout où un gel à base de pectine est nécessaire. Les applications typiques sont pour les flans aux fruits, fraise (ou autres mélanges de baies) ou partout où un gel à base de pectine est nécessaire pour rendre un produit plus attrayant. Une fois appliqué, le gel forme une barrière à l'oxygène qui empêche l'oxydation (brunissement) des morceaux de pomme, des tranches de banane, etc. Peux être mélangé avec de l'eau ou d'autres jus de fruits (pomme / canneberge, etc.).
Le nappage RTU est prêt à l'emploi. Il suffit de remuer et de chauffer à 50 degrés C, et brosser ou vaporiser sur les produits de boulangerie. Veuillez consulter Mimac pour obtenir de l'assistance technique.

NOS CLIENTS DISENT

I've been using Mimac Glaze's rolled fondant for years with great success. It's easy to use and always provides a great look to my cakes. I highly recommend it.

Sheldon P.

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