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Glacage a beigne et stabilisateur a glacage(#1300F)

Un stabilisateur en poudre à bouillir pour faire des glaçages pour beignes, brownies, gâteau au fudge, et toutes autres pâtisseries sucrées.  Résiste bien à la congélation et l'emballage. Aide à prévenir la dégradation prématurée, le larmoiement et les problèmes d'adhésions du glaçage.
Un stabilisateur en poudre à bouillir pour faire des glaçages pour beignes, brownies, gâteau au fudge, et toutes autres pâtisseries sucrées.  Résiste bien à la congélation et l'emballage. Aide à prévenir la dégradation prématurée, le larmoiement et les problèmes d'adhésions du glaçage.
glaçage pour tous types de beignes, beignets, pâtisseries danoises et autres produits sucrés. Glaçage à beignes. Excellent pour les glaçages à brownies à base de fudge ou poudre de cacao. Aide à stabiliser les ganaches au chocolat et les fondants
faire bouillir le stabilisateur dans l'eau, ajouter ensuite le sucre (et parfois du shortening/huile/graisses). Le sirop résultant est ajouté à du sucre à glacer pour obtenir le produit désiré. On peut également y ajouter du sirop de glucose/sirop de maïs/miel. Le glaçage doit être appliqué à chaud (environ 50 °C / 125 °F)

NOS CLIENTS DISENT

I've been using Mimac Glaze's rolled fondant for years with great success. It's easy to use and always provides a great look to my cakes. I highly recommend it.

Sheldon P.

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