Mélange à base de cacao sans produits laitiers, à base de shortening et de cacao en poudre.
gâteaux spéciaux, petits gâteaux, articles de dessert, etc.
Cette base doit être mélangée avec de l'eau pour créer un glaçage de gâteau pour diverses applications où un glaçage de gâteau de chocolat sans produits laitiers est nécessaire.
